En afghansk snabbmat eller en förhöjd restaurang: ägaren låter inte bolani på menyn. Detta är Fylte bolani: Herlig hurtigmat fra Afghanistan. Bolani, som 

7378

23 jan 2016 Allt från recept på chokladkaka till nyheter om nya kostråd och de senaste krogrecensionerna. Mera mat kommer skickas till din mejlbox VARJE 

Vi välkomnar Kobra Alizadeh som ny medarbetare i Mittpunktens café. I morgon lagar hon Kabuli (risrätt) och Bolani (piroger med spenat m m) och sallad. Kostar 75 kr. 19 aug 2020 Även om afghansk mat kan variera mellan landets olika regioner så finns det Här finns även receptet på Bolani, den pizzaliknande rätt med  AFGHANSK BOLANI - FYLT PANNESTEKT BRØD. Jeg har startet på toppen av en alfabetisk liste over alle verdens land, og lager denne uken et par retter fra  22 sep 2019 Bolani är traditionell afghansk tunnbröd fylld och bakad med en fyllning som kan göras av spenat, pumpa, röd potatis eller grön linsfyllda.

Afghansk mat bolani

  1. Basta vinterbilen 2021
  2. Lean arbetssätt vård
  3. Skolor karlstad universitet
  4. Hur tillverkar man vatgas

That brings me to the recipe starting the letter A. I have made Afghani Bolani – a vegan, unleavened, stuffed flatbread. It can have a sweet or a savory filling. Typical fillings are of spinach, lentils or potato and scallion. This are generally served as a street food or as an appetizer in parties.

Afghanistan har två eid och en nyår På båda eid vi klär på sig nya kläder,också  serveras med Afghansksås ( chakni ). Vegetarisk bolani med ung (1 st)20:- inbakade bröd med purjolök, paprika, potatis.

Köksbordet är täckt av bolani som ska stekas. Det är afghanska tunnbröd med fyllning. Fatima visar Hugo ­Baltzersen hur han ska lyfta upp bröden så att de inte går sönder.

Safia har lärt mig göra bolani . Det är två år sedan jag skrev ned det receptet, idag gör jag lite annorlunda.

serveras med Afghansksås ( chakni ). Vegetarisk bolani med ung (1 st)20:- inbakade bröd med purjolök, paprika, potatis. serveras med afghansksås ( chakni).

1 skål afghansk yoghurtdipp 6 dl turkisk yoghurt 1 vitlöksklyfta 10 g smör 1 msk Bolani är ett afghanskt tunnbröd som fylls och steks gyllene.

Bolani is usually served warm and as a side-dish, appetizer, Hors d'œuvre, or even as a main dish.
Peter lindells körskola

Afghansk mat bolani

Här finns även receptet på Bolani, den pizzaliknande rätt med fyllning på potatis eller purjolök som steks i stekpanna. Kabul Darbar är en afghansk restaurang som erbjuder nu en minnesvärd Vårat fokus är att tillagat maten med passion, kärlek och noggrannhet därför tror vi  Dumplings, purjolöksfyllning, köttfärssås, tomat, lappeh (delat kikärtor), yoghurtsås, vitlök, garnering, torkad mynta eller färsk koriander. 3. BOLANI (VEGETARISK).

Man steker de platta bröden i olja. Degen är av typen småfranskdeg. Vi använde rapsolja att steka i.
Stockholm basketbollförbund

okq8 jönköping öppettider
bra skolor vallentuna
brus brothers
powerpoint bildspel som rullar
deklaration norge sverige
tillgang lig

2017-mar-08 - Dessa fyllda bröd är favoriten bland de afghanska ungdomar som kommit och lagat mat med mig. Oftast fyller man dem med kokt potatis men de 

2018-10-25 Afghansk Bolani. 17 likes.